Santé des bovins

Maladies microbiennes

L'encéphalite spongiforme bovine, aussi nommée maladie de la vache folle est due à un prion.

Maladies virales général

• La fièvre aphteuse est causée par les dénominés FMDV (de l'anglais, foot-and-mouth disease virus), virus du genre aphthovirus de la famille des picornaviridæ.

Parasitisme

Parasites externes

Les bovins sont concernés par différents parasites externes, surtout des insectes et leurs larves. Le varron par exemple, est une larve de deux espèces de mouches, Hypoderma bovis et Hypoderma lineatum, Les bovins peuvent aussi abriter des poux et des gales, parmi lesquelles on distingue la gale choriotique, la gale sarcoptique et la gale psoroptique. D'autres insectes comme les taons, les mouches et les moucherons ne sont pas nécessairement des parasites lui-même, mais provoquent une gêne importante et peuvent transmettre certaines maladies : les mouches peuvent causées des kératites à Moraxella ou des théralites et les simulies sont mis en cause dans les cas de mammites de pâturage et d'épérythrozoonose. L'hippobosque du bovin, une mouche qui ne vole pas, fréquente les replis proche de la queue et est responsable d'irritations. Les insectes ne sont pas les seuls parasites externes des bovins. On peut aussi rencontrer des acariens comme la tique, qui véhicule de très nombreuses maladies : la piroplasmose, l'épérythrozoonose, la brucellose, la chlamydiose, la leucose bovine, la maladie des muqueuses et la fièvre Q. Les teignes, de petits champignons microscopiques, sont responsables de dartres croûteuses, épaisses et grisâtres au niveau de la tête, à proximité des yeux et des oreilles^[1].

Troubles métaboliques

Troubles de l'alimentation

Le bon fonctionnement de la digestion dans la panse peut être troublée par des variations de l'acidité génèrant une perturbation de la flore ruminale, certaines bactéries pouvant proliférer anormalement. Le problème le plus habituel est l'acidose, qui se définit par un pH trop acide dans la panse et est liée à une consommation excessive d'aliments riches en amidon comme les céréales. Elle peut être aigüe et alors potentiellement fatale pour l'animal ou chronique et par conséquent moins impressionnante. Des aliments broyés comme l'ensilage de maïs comportent aussi un risque d'acidose car leur temps de mastication est faible^{[note 1]} et il ne permettent par conséquent pas une salivation suffisante pour réguler le pH de la panse. Les aliments grossiers sont par conséquent à préconiser pour limiter ce risque. L'alcalose est au contraire liée à une augmentation du pH. Elle est génèrée par une augmentation rapide de la teneur en ammoniac dans le rumen suite à la dégradation de la matière azotée de la ration^{[note 2]}. L'alcalose provoque quelquefois un arrêt de la rumination pouvant se compliquer par une météorisation. L'animal court alors le risque de mourir asphixié. L'alcalose se produit le plus souvent lors du pâturage de prairies de légumineuses jeunes^[2].

En cas de surcharge alimentaire au niveau du rumen, le problème se reporte souvent sur les intestins. Ceux-ci peuvent réagir en évacuant le trop plein par le biais d'une diarrhée. Mais s'il y a un ralentissement du transit intestinal, certaines bactéries, les clostridies, peuvent proliférer dans les intestins et la toxine qu'elles synthétisent met en péril l'animal : c'est l'entérotoxémie. Des transitions alimentaires trop brutales sont des causes habituelles de troubles intestinaux^[2].

Les bovins peuvent aussi être victimes d'intoxications alimentaires. Celles-ci peuvent trouver leur origine dans des aliments mal conservés : la présence de terre facilite la naissance de listériose et les moisissures sont responsables entre autres de nécroses du cortex et d'avortements. Au pâturage, les intoxications les plus habituelles sont liés à la consommation de glands, de colchique, de mercuriale et d'ossifrage, qui provoquent le plus souvent des diarrhées. La consommation de pousses ou de branches d'if tombées au sol est plus préoccupante car elles contiennent un poison nerveux violent^[2].

Les bovins peuvent souffrir de carence en différents minéraux. Les cas les plus habituels sont la carence en calcium, aussi nommée fièvre de lait, après le vêlage, et la carence en magnésium ou tétanie d'herbage à la mise à l'herbe. Des carences en vitamines liposolubles (A, D, E et K) sont aussi envisageables. Par contre, les autres vitamines (B et C) sont synthétisées par les micro-organismes de la panse^[2].

Notes

Références

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